خواص زعفران Fundamentals Explained
گیاه شنگ با نام های آلال شنگ، ریش بز خالدار، گیاه قندرون، سنسفیل، تسلسفیل، لیلوشنگ، آلوشنگ، آلاشنگ، سیلخ، اسلیخ، اسپلنج، اسفلنج هم خوانده می شود. بلندی این گیاه در زمین های رسمی ده تا پانزده سانتی متر و در اراضی دشت نسبتا مرطوب و علف زارها گاهی تا هفتاد سانتی متر نیز می رسد.یکی از عوامل اصلی ایجاد لخته خون، وجود التهاب در بدن است. زعفران به عنوان یک ضد التهاب طبیعی معرفی شده است و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. با کاهش التهاب، خطر ایجاد لخته خون نیز کاهش می‌یابد.
بسیار عالی و خوشمزه است و در چهامحال و بختیاری بسیار فراوان یافت میشه
الوقاية من العديد من الأمراض المزمنة مثل؛ أمراض القلب والسرطانات.
سندرم تنش قبل از قاعدگی یکی از مشکلات شایع در زنان است که باعث ایجاد علائم ناراحت کننده ای مانند درد شکم، ترشحات غیر طبیعی، تغییرات خلق و خو، خستگی و افسردگی می شود.
قد يكون تناول الزعفران مفيد جدًا لمرضى القلب وضغط الدم، فمحتواه العالي من النحاس والبوتاسيوم والمنغنيز والحديد والزنك والمغنيسيوم يجعل له دور مهم في ذلك.
هنگامی که غده تیروئید به خوبی کار نمی کند، می تواند منجر به طیف وسیعی از مشکلات برای بدن انسان شود. در حالی که درمان های پزشکی در این زمینه وجود دارد، برخی از افراد به دنبال درمان های طب سنتی و طبیعی cafemed برای در مان کم کاری تیروئید هستند. ادامه مطلب
در عربی نوع چمنی این گیاه که برگ های آن باریک تر از شنگ می باشد، لحبه النبس و زنب الخیل است. ولی در عراق و شامات به آن اذناب الخیل می گویند.
به گفته وی، آب ریشه خام گیاه شنگ در از بین بردن زگیل اثرگذار است. وی افزود: در شنگ ماده موثره‌ای وجود دارد که برای سلامتی کبد، شش و قلب مفید است.
ضماد گل شنگ با موم، جهت سوختگی با آتش مفید است. ریشه این گیاه در طب سنتی جهت سمیت‌زدایی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد، حکیم محمد بن زکریای رازی خوردن ریشه گیاه شنگ را پادزهر سموم می دانست. عصاره گیاه شنگ که در طب سنتی ایران طرثوت خوانده شده است
خوش‌حالت شدن و شاداب ماندن موها از تاثیرات مثبت زعفران برای موهای فر خورده و درهم‌بافته است. به بیانی، موهایی که چندین حلقه گره خورده دارند، با عصاره زعفران می‌توانند حالت طبیعی و نخستین خود را بدست آورند.
استعمال موضعی گل های گیاه شنگ برای درمان سوختگی مفید است و ریشه این گیاه در طب سنتی برای سم زدایی بدن مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از این گیاه در درمان زخم های گوارشی و ریه موثر است و عصاره آن به دلیل قابض بودن برای درمان انواع خونریزی ازجمله خونریزی های رحمی، دستگاه تنفسی و درمان برخی از انواع اسهال مفید است.
خواص زعفران برای چشم به دلیل حاوی مواد مغذی مانند کروسین، سافرانال و کاروتنوئیدها است. این ترکیبات موجود در زعفران، می‌توانند بهبود بینایی، جلوگیری از بروز بیماری‌های چشمی و حفظ سلامت عمومی چشم را تسهیل کنند.یکی از خواص زعفران برای سلامت چشم، تقویت بینایی است.
ارزش غذایی زعفران یک قاشق غذاخوری تقریباً معادل ۲.۱ گرم زعفران حاوی ارزش تغذیه‌ای زیر می‌باشد: